Trang chủ Văn hóa - Du lịch Giải trí
14:58 | 26/10/2017 GMT+7

Tháng 11 - Tháng tôn vinh ẩm thực Pháp tại Việt Nam

aa
TĐO – Tháng 11 này, người tiêu dùng Việt Nam sẽ có dịp đến gần hơn với nền ẩm thực nổi tiếng của Pháp và các mặt hàng thực phẩm, nông sản của quốc gia châu Âu này qua chuỗi sự kiện “Một tháng tại Pháp”.

thang 11 thang ton vinh am thuc phap tai viet nam

Các đại biểu và khách mời trong lễ ra mắt chương trình

“Một tháng tại Pháp” được tổ chức bởi Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam, Phòng thương mại và công nghiệp Pháp và Cơ quan xúc tiến thương mại và đầu tư Pháp từ ngày 1/11 đến 17/12 tại Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh.

Chương trình là một chuỗi các sự kiện bao gồm lễ hội ẩm thực, bày bán nông sản, thực phẩm Pháp tại hệ thống siêu thị, triển lãm thực phẩm và các hội thảo chuyên đề về nông nghiệp, công nghệ chế biến thực phẩm.

thang 11 thang ton vinh am thuc phap tai viet nam

Sản phẩm bánh kẹo Pháp được giới thiệu tại sự kiện (Ảnh: Phi Yến)

Bên cạnh những loại thực phẩm và đồ uống quen thuộc mang thương hiệu Pháp vẫn được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích như rượu vang, pho-mát, thịt nguội, “Một tháng tại Pháp” cũng đẩy mạnh việc quảng bá các sản phẩm trái cây tươi được nhập khẩu vào Việt Nam trong thời gian gần đây, như táo, kiwi, và các sản phẩm bánh ngọt, bánh mì.

Đặc biệt, “Một tháng tại Pháp” sẽ mang đến sự kiện Dạ tiệc chào đón dòng rượu Vang mới với hai đêm hội đậm chất Pháp vào ngày 16 tháng 11 (TP.HCM) và ngày 18 tháng 11 (Hà Nội). Ngoài thưởng thức rượu, Dạ tiệc rượu vang lần này sẽ giúp công chúng tại Việt Nam hiểu rõ hơn về ngành sản xuất rượu vang của Pháp, với những tiêu chuẩn và kỹ thuật đặc thù.

“Một tháng tại Pháp” cũng gắn liền với sự tôn vinh ẩm thực Pháp, khi nước này được chọn là Quốc gia danh dự trong sự kiện thường niên lớn nhất của ngành thực phẩm Việt Nam, Triển lãm quốc tế nông sản thực phẩm Foodexpo tại TP.Hồ Chí Minh.

Theo ông Mathieu Lefort, đại diện Cơ quan xúc tiến thương mại và đầu tư Pháp, bên cạnh sự hiện diện của hơn 30 doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm, ba đại sứ ẩm thực hàng đầu nước Pháp là bếp trưởng Charles Soussin, nghệ nhân làm pho-mát Francoise Robin và nghệ nhân làm bánh Christophe Cliet-Marrel cũng sẽ góp mặt trong 4 ngày diễn ra Triển lãm (từ 15 đến 18/11). Ba đại sứ ẩm thực sẽ thể hiện tài nghệ của mình qua một số món ăn đặc trưng làm từ những nguyên liệu xuất xứ từ Pháp, cũng như chia sẻ kinh nghiệm về kỹ năng chế biến và giá trị của nông nghiệp lương thực và thực phẩm Pháp hiện đại.

Phát biểu trong cuộc họp báo giới thiệu chương trình “Một tháng tại Pháp” sáng 25/10, Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam Bertrand Lortholary tự hào chia sẻ:“Hương vị tinh tế và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là hai ưu điểm khiến thực phẩm Pháp được ưa chuộng trên toàn thế giới. Văn hóa Việt Nam và văn hóa Pháp có nét tương đồng là niềm đam mê đối với ẩm thực. Vì vậy, tôi hi vọng, chương trình “Một tháng tại Pháp” sẽ là dịp giới thiệu tới người tiêu dùng và doanh nghiệp Việt Nam những nét đặc sắc tinh tế của nền nông nghiệp và ẩm thực Pháp”.

thang 11 thang ton vinh am thuc phap tai viet nam

Đại sứ Pháp Bertrand Lortholary phát biểu tại Họp báo giới thiệu chương trình "Một tháng tại Pháp"

Nhấn mạnh ưu thế của Pháp trong lĩnh vực này, tham tán nông nghiệp Đại sứ quán Pháp, ông Alexandre Bouchot, chia sẻ: “Ngành nông nghiệp Pháp giảm thiểu tối đa việc can thiệp bằng hóa chất, thay vào đó là chú trọng kiểm soát từ khâu lựa chọn cây, con giống có chất lượng cao, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của khu vực nuôi trồng.”

Với bề dày kinh nghiệm trong ngành nông nghiệp và công nghiệp chế biến thực phẩm, 3 hiệp hội nghề của Pháp thuộc ba lĩnh vực sản xuất sữa, thịt và rau quả sẽ góp mặt trong “Một tháng tại Pháp”, để trao đổi những kỹ thuật sản xuất, chế biến nông sản chất lượng cao, an toàn, cũng như trực tiếp giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng và nhà phân phối tại Việt Nam, ông Bouchot cho biết thêm. Ông cũng nhấn mạnh, “Một tháng tại Pháp” là dịp để tăng cường đối thoại giữa Pháp và Việt Nam, trong bối cảnh hiệp định tự do thương mại Việt Nam - Liên minh châu Âu sẽ có hiệu lực trong thời gian.

Ngoài ra, Tham tán nông nghiệp Bouchot cũng đề cập đến dự định của Pháp sẽ xúc đẩy việc xuất khẩu mặt hàng khoai tây sang Việt Nam trong thời gian tới, khi nhận thấy tiềm năng ở thị trường này (Việt Nam nhập khẩu 80.000 tấn mỗi năm). Nếu dự định được triển khai, Pháp dự kiến sẽ xuất khẩu từ 3.000 đến 5.000 tấn khoai tây/năm sang Việt Nam.

Phi Yến

Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Ba Lan

Chương trình nghệ thuật đặc biệt kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Ba Lan

Tối ngày 23/6/2025, tại Nhà hát Polski, Thủ đô Warszawa, Đại sứ quán Việt Nam tại Ba Lan đã phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam tổ chức trọng thể chương trình nghệ thuật đặc biệt nhân kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và Cộng hòa Ba Lan (1950-2025).
Văn hóa Việt tỏa sáng tại thủ đô Ba Lan

Văn hóa Việt tỏa sáng tại thủ đô Ba Lan

Ngày 22/6, tại Quảng trường Thành cổ Warsaw đã diễn ra Lễ hội Văn hóa Việt Nam lần thứ III tại Ba Lan, đánh dấu sự kiện mở màn cho Tuần Văn hóa - Du lịch Việt Nam tại quốc gia Trung Âu này. Sự kiện thu hút đông đảo kiều bào, người dân sở tại và du khách quốc tế, mang đến không gian nghệ thuật đậm đà bản sắc và thông điệp hữu nghị sâu sắc giữa hai dân tộc.
Sắc màu Việt Nam lan tỏa tại Lễ hội Sinh viên quốc tế Venezuela 2025

Sắc màu Việt Nam lan tỏa tại Lễ hội Sinh viên quốc tế Venezuela 2025

Những sắc màu văn hóa đặc trưng của Việt Nam đã thu hút sự chú ý đặc biệt tại Không gian “Việt Nam - đất nước, con người” trong khuôn khổ Lễ hội Sinh viên quốc tế Venezuela 2025, diễn ra ngày 18/6 tại Đại học Tổng hợp Santa María (USM), thủ đô Caracas, Venezuela.
Múa vòng thổ dân Mỹ hòa quyện âm nhạc truyền thống Việt Nam tại EXPO 2025

Múa vòng thổ dân Mỹ hòa quyện âm nhạc truyền thống Việt Nam tại EXPO 2025

Ngày 12/6, tại Nhà Triển lãm Việt Nam ở EXPO 2025 Osaka, Kansai (Nhật Bản), lần đầu tiên diễn ra màn kết hợp nghệ thuật độc đáo giữa vũ điệu dân gian của thổ dân Mỹ và âm nhạc truyền thống Việt Nam, lan tỏa thông điệp về sự kết nối giữa các nền văn hóa thông qua âm nhạc và nghệ thuật.

Đọc nhiều

Việt Nam mời 5 nước bạn tham gia diễu binh dịp Quốc khánh 02/9

Việt Nam mời 5 nước bạn tham gia diễu binh dịp Quốc khánh 02/9

Bộ trưởng Bộ Quốc phòng Việt Nam đã gửi thư mời Bộ Quốc phòng 8 nước: Nga, Trung Quốc, Lào, Campuchia, Cuba, Belarus, Kazakhstan, Azerbaijan tham dự Lễ kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 02/9, đồng thời mời 5 nước: Nga, Trung Quốc, Lào, Campuchia, Belarus cử lực lượng tham gia diễu binh tại Lễ kỷ niệm.
Xây dựng ý tưởng bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại Cà Mau

Xây dựng ý tưởng bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại Cà Mau

Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau vừa phối hợp cùng Tổ chức WWF - Việt Nam tổ chức hội thảo tham vấn ý kiến các bên liên quan trong việc xây dựng ý tưởng cho dự án bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại tỉnh Cà Mau.
Viết tiếp câu chuyện hợp tác Việt Nam-Hoa Kỳ

Viết tiếp câu chuyện hợp tác Việt Nam-Hoa Kỳ

Chặng đường 30 năm hợp tác Việt Nam - Hoa Kỳ phát triển từ đối đầu thành đối tác toàn diện, mở ra nhiều cơ hội hợp tác chiến lược và kinh tế.
Định vị Việt Nam: Cần một chiến lược truyền thông hiện đại, bài bản

Định vị Việt Nam: Cần một chiến lược truyền thông hiện đại, bài bản

Ngày 10/7, tại Hà Nội diễn ra tọa đàm “Định vị Việt Nam - Truyền thông quảng bá hình ảnh quốc gia trong kỷ nguyên mới”, nhằm lấy ý kiến đóng góp cho Dự thảo Chiến lược truyền thông quảng bá hình ảnh Việt Nam ra nước ngoài. Sự kiện đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc xây dựng một chiến lược bài bản nhằm nâng tầm hình ảnh Việt Nam trên trường quốc tế, với sự tham gia của đại diện các bộ, ngành, cơ quan báo chí, tổ chức quốc tế, chuyên gia truyền thông và doanh nghiệp.
Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

6 tháng đầu năm nay, lượng khách xuất, nhập cảnh qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (tỉnh Lạng Sơn) tăng 16% so với cùng kỳ năm trước. Điều này phản ánh rõ nét nhu cầu giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị đã tăng cao.
Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Vào lúc 17 giờ 00 phút ngày 8/7, cán bộ, chiến sĩ Trạm 535 thuộc Trung đoàn 351, Vùng 3 Hải quân đã phối hợp với các lực lượng vũ trang và nhân dân trên địa bàn xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị đã khống chế hoàn toàn đám cháy rừng, bảo đảm an toàn tuyệt đối.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
so doanh nghiep thanh lap moi va quay tro lai hoat dong tang 265
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Hợp tác triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam

Hợp tác triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam

Chiều 9/7, tại trụ sở Bộ Ngoại giao, ông Nakata Takahiro, Lãnh sự danh dự Việt Nam tại Hokkaido cho biết: tỉnh Hokkaido, công ty Hokkaido Airlines và Tổng công ty Vietnam Airlines đã ký Bản ghi nhớ hợp tác về triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam.
Trí tuệ nhân tạo Việt vào top 12 thế giới về nhận dạng văn bản

Trí tuệ nhân tạo Việt vào top 12 thế giới về nhận dạng văn bản

Mô hình CATI-VLM của Việt Nam xếp hạng Top 12 thế giới và số 1 Việt Nam tại cuộc thi RRC tháng 6/2025, nâng cao chuyển đổi số bằng AI.
Hỗ trợ khẩn cấp 450 hộ gia đình bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ bất thường trong tháng 6/2025

Hỗ trợ khẩn cấp 450 hộ gia đình bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ bất thường trong tháng 6/2025

Sáng nay 9/7, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Quảng Trị phối hợp với tổ chức Samaritan’s Purse (Hoa Kỳ), UBND xã Mỹ Thủy tổ chức trao quà hỗ trợ các gia đình bị thiệt hại nặng do đợt mưa lũ bất thường xảy ra trung tuần tháng 6/2025.
Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 08/7.
Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua (04/7), áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 02 năm 2025.
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Phiên bản di động