Trang chủ Việt kiều
11:08 | 18/06/2023 GMT+7

Sôi động lễ hội ẩm thực đường phố Việt Nam tại Paris

aa
Theo phóng viên TTXVN tại Pháp, đã thành hoạt động thường niên từ 3 năm nay, Lễ hội Ẩm thực Ici Vietnam Festival 2023 đã được tổ chức ngày 17/6 tại Quảng trường Monge ở quận 5, thủ đô Paris, với sự phối hợp giữa Hội Người Việt Nam tại Pháp (UGVF) và Hội thanh niên Việt Nam tại Pháp (UJVF).
Cơ hội cho người Việt thưởng thức, trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc của Malaysia Cơ hội cho người Việt thưởng thức, trải nghiệm nền văn hóa đặc sắc của Malaysia
Straight Outta Kuala Lumpur: Tinh hoa ẩm thực Malaysia tại thành phố Hồ Chí Minh Straight Outta Kuala Lumpur: Tinh hoa ẩm thực Malaysia tại thành phố Hồ Chí Minh
Chú thích ảnh
Một gian hàng bán sản phẩm Việt Nam trong lễ hội ẩm thực.

Bò bún, bánh xèo, bánh bèo, phở..., xoài, mía, vải, dừa..., người ngồi ăn trên bàn cao, dưới ghế thấp, bên đài phun nước… nhạc DJ nhộn nhịp, tiếng cười nói râm ran… tất cả tạo nên một bức tranh toàn cảnh sôi động, đa sắc màu, nhiều hương vị của lễ hội ẩm thực đường phố Ici Vetnam Festival 2023. Với chủ đề "Foodmarket & DJ Sets" (hội chợ ẩm thực và nhạc DJ), đây là năm thứ 3, lễ hội này được tổ chức và trở thành điểm hẹn của những người yêu ẩm thực và văn hóa Việt Nam.

Tại các gian hàng, những món ăn được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp, mong muốn tạo nên sự giao thoa, kết nối giữa truyền thống và hiện đại, giữa ẩm thực Pháp và Việt Nam, mang đậm nét đặc sắc của ẩm thực đường phố. Chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Pháp, các bạn trẻ Asia Beggs và Thẩm Lâm, cho biết thích đến lễ hội vì đây là nơi họ có thể thưởng thức món ăn yêu thích như bún bò hoặc bánh cuốn và cả nhiều món khác của Việt Nam.

Với đạo diễn trẻ François Bibonne, tác giả của phim tài liệu âm nhạc Once upon a bridge in Vietnam, lễ hội lại là nơi có thể là nơi khơi nguồn cho một ý tưởng làm phim mới của anh. Anh chia sẻ: "Sống ở Paris, tôi có cơ hội được ăn nhiều đồ Việt mà tôi thích. Ici Vietnam Festival thực sự là nơi tụ hội của ẩm thực Việt Nam và nó khiến tôi nghĩ đến việc sẽ có thể làm phim để giới thiệu về các món ăn và nghệ thuật ẩm thực của Việt Nam". Và không chỉ có ẩm thực, âm nhạc đương đại với sự sôi động của điện tử, pop và rap, được biểu diễn bởi những nghệ sĩ DJ-beatmarkers người Pháp gốc Việt cừ khôi.

Không chỉ có vậy, đến với lễ hội, khách tham quan có thể đắm mình trong không gian sách truyện, gặp gỡ các tác giả, chơi đá cầu, hay chỉ đơn thuần là tham gia một buổi dã ngoại sôi động. Đặc biệt, năm nay, tập đoàn Vinfast đã cho ra mắt những loại xe điện mới nhất của mình để khách hàng có thể "nhìn tận mắt, sờ tận tay", trải nghiệm trực tiếp với sản phẩm xe hơi đầu tiên của Việt Nam vươn ra thế giới.

Chú thích ảnh
Đá cầu, một trò chơi dân gian Việt Nam được nhiều bạn trẻ Pháp yêu thích.

Theo anh Jérôme Thẩm Võ Mỹ, thành viên Ban tổ chức, sau thành công rực rỡ của mùa lễ hội 2022, thu hút gần 10.000 người đến hội chợ, năm nay mặc dù lễ hội bắt đầu từ 12h, nhưng từ sáng sớm, lượng người kéo đến đã rất đông đúc. Anh hy vọng với sự tham gia của khoảng 30 doanh nghiệp, nhiều hơn hẳn so với năm 2022, và thời tiết cũng rất mát mẻ dễ chịu, số người tham dự sẽ nhiều hơn năm trước. Theo anh Jérôme, nét mới của năm nay đó là sự hiện diện của các nghệ sĩ chơi nhạc DJ người Pháp gốc Việt.

Mỗi người một phong cách, các nghệ sĩ sẽ phiêu cùng công chúng đến tận cuối ngày. "Mục đích của chúng tôi là mang đến không gian lễ hội không chỉ hương vị ẩm thực mà cả các nét văn hóa khác như âm nhạc, sách báo, hay trò chơi. Ngay cả ẩm thực cũng không chỉ có ẩm thực truyền thống mà có cả sự giao hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữa Việt và Pháp", anh nhấn mạnh.

Ông Ngô Minh Đường, chủ chuỗi siêu thị Thanh Bình Jeunes cho biết, năm nay là năm thứ ba công ty của ông tham gia hội chợ này. Các sản phẩm ông mang đến đều xuất xứ từ Việt Nam, như nước mía, nước dừa, vải thiều, xoài cát, cà phê, chè... Không chỉ mang đặc sản Việt Nam đến lễ hội, công ty Thanh Bình Jeunes còn phối hợp với hiệp hội Graine de riz - Grain de vie (tạm dịch là Mỗi hạt gạo - Một mảnh đời) để kêu gọi các hoạt động từ thiện giúp các trẻ em và gia đình khó khăn ở Việt Nam và Lào, đặc biệt trong lĩnh vực giáo dục, cung cấp các đồ dùng học tập và xe đạp để các em có thể đến trường. Theo ông Michel Blanc, chủ tịch hội thiện nguyện này, "Ici Vietnam Festival là một lễ hội đẹp về mọi ý nghĩa!".

Phát biểu khai mạc Lễ hội Ẩm thực Ici Vietnam Festival 2023, bà Florence Berthout, Thị trưởng quận 5, rất tự hào khi địa phương của bà được chọn là điểm hẹn của ẩm thực Việt Nam. Bà đặc biệt đánh giá cao nhà hàng Foyer du Vietnam, nằm ngay cạnh quảng trường Monge, nơi mà theo bà, "đáp ứng tốt các tiêu chí về chất lượng và giá cả". Về phần mình, Đại sứ Việt Nam tại Pháp Đinh Toàn Thắng hoan nghênh ý tưởng tổ chức Ici Vietnam Festival và chúc thực khách tận hưởng hết sự ngon miệng với các món ăn Việt Nam.

Chú thích ảnh
Từ sáng sớm, đông đảo người dân Paris đã đến với lễ hội ẩm thực đường phố Ici Vietnam Festival.

Cũng nhân dịp này, Đại sứ bày tỏ niềm vui khi thấy sự hiện diện của những chiếc ô tô điện mang nhãn hiệu Vinfast tại lễ hội và mong rằng sẽ sớm được thấy niềm tự hào của ngành ô tô Việt Nam lăn bánh bên cạnh những chiếc xe điện của Pháp. Ici Vietnam Festival là ý tưởng của một nhóm các bạn trẻ người Pháp gốc Việt Nam mong muốn tổ chức các sự kiện lễ hội trong nhiều lĩnh vực phim ảnh, nghệ thuật, hội họa và ẩm thực nhằm giới thiệu các nét văn hóa Việt Nam tại Pháp. Lễ hội ẩm thực đường phố tuy chỉ diễn ra trong một ngày, nhưng lễ hội đã góp phần khơi dậy một nét văn hóa đặc trưng của Việt Nam và là điểm đến hấp dẫn không chỉ của cộng đồng người Việt mà cả bạn bè Pháp ở thủ đô Paris.

https://baotintuc.vn/van-hoa/soi-dong-le-hoi-am-thuc-duong-pho-viet-nam-tai-paris-20230618100836137.htm

Sôi nổi ngày “Hội thao cộng đồng” lần thứ 3 của người Việt Nam tại Hàn Quốc Sôi nổi ngày “Hội thao cộng đồng” lần thứ 3 của người Việt Nam tại Hàn Quốc
Sự kiện “Hội thao cộng đồng” lần thứ 3 do Hội người Việt Nam tại Hàn Quốc (AVCK) tổ chức dưới sự bảo trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Hàn Quốc đã diễn ra vào ngày 28/5 tại Khu liên hợp thể thao Anyeong (TP. Daejeon, tỉnh Nam Chungcheong, Hàn Quốc).
Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Hữu nghị Việt Nam - Australia Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Hữu nghị Việt Nam - Australia
Ngày 31/5, tại Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội đã diễn ra Ngày hội Văn hóa Ẩm thực Hữu nghị Việt Nam - Australia (“Vietnam - Australia Friendship Food and Cultrure Festival”) năm 2023.

Theo Báo Tin tức
Nguồn: baotintuc.vn

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

Ông Nguyễn Trung Kiên làm Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt ở nước ngoài

Ông Nguyễn Trung Kiên làm Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt ở nước ngoài

Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn vừa ký ban hành Quyết định bổ nhiệm Chủ nhiệm và 4 Phó Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài, Bộ Ngoại giao (sau khi tổ chức lại).
Ông Đào Tuấn Hùng làm Chủ tịch Hội người Việt Nam tại Hàn Quốc nhiệm kỳ 2025-2027

Ông Đào Tuấn Hùng làm Chủ tịch Hội người Việt Nam tại Hàn Quốc nhiệm kỳ 2025-2027

Ngày 29/3 tại trụ sở Đại sứ quán Việt Nam ở Seoul (Hàn Quốc), Hội người Việt tại Hàn Quốc tiến hành Đại hội đại biểu lần thứ VII (nhiệm kỳ 2025 - 2027). Ông Đào Tuấn Hùng, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc được bầu làm Chủ tịch Hội.
Thủ tướng chủ trì cuộc họp về chính sách ưu đãi thị thực và quay trở lại quốc tịch Việt Nam

Thủ tướng chủ trì cuộc họp về chính sách ưu đãi thị thực và quay trở lại quốc tịch Việt Nam

Chiều 31/3, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp Thường trực Chính phủ về chính sách miễn thị thực đơn phương và chính sách ưu đãi thị thực với một số đối tượng; việc quay trở lại quốc tịch Việt Nam với người Việt Nam ở nước ngoài.
Sinh viên Việt Nam tại Nga chia sẻ kinh nghiệm học tập, trang bị kiến thức bước vào kỷ nguyên mới

Sinh viên Việt Nam tại Nga chia sẻ kinh nghiệm học tập, trang bị kiến thức bước vào kỷ nguyên mới

Đại sứ Đặng Minh Khôi chúc mừng sinh viên Việt Nam tại Nga với những thành tích xuất sắc trong học tập và hoạt động thanh niên.

Đọc nhiều

Tăng cường hiểu biết, phát triển quan hệ Việt Nam - Rumani tương xứng với tiềm năng

Tăng cường hiểu biết, phát triển quan hệ Việt Nam - Rumani tương xứng với tiềm năng

Ngày 03/4 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam phối hợp với Hội hữu nghị Việt Nam - Rumani và Đại sứ quán Rumani tại Việt Nam tổ chức buổi chia sẻ thông tin về Rumani, nhân kỉ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước (03/2/1950 - 03/2/2025).
Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam, Hội hữu nghị Việt Nam - Lào viếng Đại tướng Khamtay Siphandone

Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam, Hội hữu nghị Việt Nam - Lào viếng Đại tướng Khamtay Siphandone

Ngày 4/4 tại Hà Nội, Chủ tịch Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam Phan Anh Sơn dẫn đầu đoàn đại biểu Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tới Đại sứ quán nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào tại Việt Nam viếng và ghi sổ tang tưởng niệm Đại tướng Khamtay Siphandone, nguyên Chủ tịch Ban Chấp hành Trung ương Đảng Nhân dân Cách mạng Lào, nguyên Chủ tịch nước, nguyên Thủ tướng nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào.
U17 nữ Việt Nam giành chiến thắng 2-1 trước U17 nữ Thái Lan

U17 nữ Việt Nam giành chiến thắng 2-1 trước U17 nữ Thái Lan

Ngày 3/4, đội tuyển U17 nữ Việt Nam đã giành chiến thắng 2-1 trước U17 Thái Lan trong trận giao hữu tại sân bóng Học viện Cảnh sát Nhân dân (phường Cổ Nhuế 2, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Trận đấu do Hội hữu nghị Việt Nam - Thái Lan phối hợp Hội hữu nghị Thái Lan - Việt Nam, Liên đoàn Bóng đá Việt Nam, Liên đoàn Bóng đá Thái Lan và Hiệp hội Thể thao Công an nhân dân tổ chức.
Phản ứng của các nước trước việc Tổng thống Donald Trump tăng thuế

Phản ứng của các nước trước việc Tổng thống Donald Trump tăng thuế

Sau khi Tổng thống Donald Trump ký sắc lệnh áp thuế đối ứng đối với các quốc gia trên toàn thế giới, nhiều quốc gia đã bày tỏ lo ngại về chính sách này và cho biết sẽ có giải pháp để bảo vệ lợi ích của doanh nghiệp, công dân của mình.
Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân kiểm tra kết quả huấn luyện tháng đầu tại các đơn vị

Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân kiểm tra kết quả huấn luyện tháng đầu tại các đơn vị

Ngày 1 và 2/4, đoàn kiểm tra Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân do Đại tá Trịnh Xuân Tùng, Tư lệnh Vùng làm trưởng đoàn đến kiểm tra tháng đầu huấn luyện tại các đơn vị trực thuộc Vùng đóng quân trên địa bàn TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang).
Hải quân Việt Nam - Thái Lan hoàn thành tuần tra chung lần thứ 51, giữ vững an ninh vùng biển giáp ranh

Hải quân Việt Nam - Thái Lan hoàn thành tuần tra chung lần thứ 51, giữ vững an ninh vùng biển giáp ranh

Sáng 2/4, các Biên đội tàu 263, 261 (thuộc Hải đội 515, Lữ đoàn 175, Vùng 5 Hải quân nhân dân Việt Nam) đã cập quân cảng Vùng 5 (tỉnh Kiên Giang), kết thúc tốt đẹp chuyến tuần tra chung thường niên lần thứ 51 với các Biên đội tàu 421, 561 của Hải quân Hoàng gia Thái Lan.
Chiến sĩ mới Vùng 5 Hải quân tham quan, học tập tại Trại giam Phú Quốc

Chiến sĩ mới Vùng 5 Hải quân tham quan, học tập tại Trại giam Phú Quốc

Ngày 22/3, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Tiểu đoàn 563, Vùng 5 Hải quân tổ chức tham quan, học tập tại Di tích Trại giam Tù binh Cộng sản Việt Nam/Phú Quốc (gọi tắt là Trại giam Phú Quốc). Hoạt động có sự tham gia của hàng trăm chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2025 tại đơn vị.
thi diem thuc hien du an nha o thuong mai tu 142025
infographic 9 dai hoc viet nam vao bang xep hang the gioi theo nhom nganh nam 2025
infographics lua dao lam cong tac vien chot don hang online
4 noi dung va 3 muc tieu chinh cua dai hoi dang cac cap nhiem ky 2025 2030
11 nuoc co quan he doi tac chien luoc toan dien voi viet nam
canh bao gia tang lua dao tren khong gian mang
cong dan 16 nuoc nao duoc mien thi thuc nhap canh viet nam tu 132025
Xin chờ trong giây lát...
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
[Video] Hà Nội rực rỡ sắc cờ chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
[Video] Người nước ngoài dọn cây đổ, tiếp tế cho bà con vùng lũ
Từ nay đến tháng 9: sẽ xảy ra các hiện tượng thời tiết nguy hiểm

Từ nay đến tháng 9: sẽ xảy ra các hiện tượng thời tiết nguy hiểm

Từ nay đến tháng 9/2025, dự báo trên phạm vi cả nước sẽ xảy ra các hiện tượng thời tiết nguy hiểm như nắng nóng, mưa lớn và dông, lốc, sét, mưa đá có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sinh hoạt, sức khỏe cộng đồng.
Những điểm đến ưa chuộng trong kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025

Những điểm đến ưa chuộng trong kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025

Kỳ nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 dù ngắn nhưng vẫn là dịp lý tưởng để du khách tận hưởng những chuyến đi đầy trải nghiệm, mang lại giá trị ý nghĩa, kết hợp giữa nghỉ dưỡng và khám phá văn hóa.
Vé máy bay cao điểm dịp lễ 30/4 - 1/5: Những thông tin cần biết và cách săn vé hợp lý

Vé máy bay cao điểm dịp lễ 30/4 - 1/5: Những thông tin cần biết và cách săn vé hợp lý

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 kéo dài 5 ngày, nhu cầu di chuyển bằng đường hàng không tăng mạnh. Các hãng hàng không đã lên kế hoạch tăng cường chuyến bay đến nhiều điểm du lịch.
Thời tiết hôm nay (31/3): Hà Nội mưa nhỏ, trời rét

Thời tiết hôm nay (31/3): Hà Nội mưa nhỏ, trời rét

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 31/3.
Liên tục phá đỉnh, giá vàng nhiều triển vọng tăng tiếp

Liên tục phá đỉnh, giá vàng nhiều triển vọng tăng tiếp

Giá vàng trên thế giới tiếp tục đà tăng mạnh, dự báo sẽ đạt hàng loạt mốc kỷ lục mới.
Thời tiết hôm nay (28/3): Miền Bắc chuẩn bị đón không khí lạnh

Thời tiết hôm nay (28/3): Miền Bắc chuẩn bị đón không khí lạnh

Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia dự báo, đêm 28/3, không khí lạnh ảnh hưởng đến miền Bắc, kéo nhiệt độ thấp nhất xuống dưới 13 độ C ở vùng núi, đồng bằng dưới 15 độ C.
Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

Phiên bản di động