Ẩm thực ngày Tết

Ẩm thực ngày Tết

Ẩm thực ngày Tết, những món ăn ngày Tết cổ truyền, món ngon ngày Tết dễ làm

Người dân Châu Á ăn món gì ngày Tết âm lịch?

Người dân Châu Á ăn món gì ngày Tết âm lịch?
Gia đình Việt - 26-01-2020 08:00
Tết âm lịch là ngày lễ lớn đối với cộng đồng người Châu Á, khắp nơi ở Đông bán cầu, người dân đón Tết nguyên đán với các món ăn truyền thống đặc trưng của đất nước.

5 món ăn mẹ thường nấu ngày Tết mà ai cũng từng được nếm

5 món ăn mẹ thường nấu ngày Tết mà ai cũng từng được nếm
Gia đình Việt - 26-01-2020 05:00
Mâm cơm mẹ chờ, món ăn mẹ nấu có lẽ đã là "thương hiệu" của bất cứ tổ ấm nào. Ngày Tết, mỗi khi nhớ về mâm cơm của mẹ, ta đều không thể quên những món ăn quen thuộc dưới đây.

Vì sao cá kho làng Vũ Đại lại là món ăn trứ danh dịp Tết?

Vì sao cá kho làng Vũ Đại lại là món ăn trứ danh dịp Tết?
Gia đình Việt - 22-01-2020 21:02
Món cá kho làng Vũ Đại gây ấn tượng bởi cái tên gợi nhắc một ngôi làng trứ danh trong tác phẩm văn học Chí Phèo của nhà văn Nam Cao. Không chỉ thế, món cá kho theo công thức bí truyền này thực sự là một món "tốn cơm" ngày Tết.

Mâm cỗ ngày Tết đơn giản cần những món ăn gì?

Mâm cỗ ngày Tết đơn giản cần những món ăn gì?
Tập tục - 21-01-2020 11:45
Mâm cỗ ngày Tết đơn giản gồm các món bánh chưng, dưa hành, gà luộc, nem rán, canh bóng thả, xôi gấc, món xào.

Người bị xương khớp nhớ tránh xa những món ăn ngày Tết này

Người bị xương khớp nhớ tránh xa những món ăn ngày Tết này
Khỏe đẹp - 21-01-2020 10:17
Để tránh bị cơn đau hành hạ, người bị xương khớp cần tránh xa một số món ăn ngày Tết không tốt đối với bản thân như: Rượu bia, nội tạng, các loại thịt đỏ...

Cách làm sung muối chua ngọt và sung muối xổi cho Tết Canh Tý 2020

Cách làm sung muối chua ngọt và sung muối xổi cho Tết Canh Tý 2020
Ẩm thực - 20-01-2020 19:00
Tham khảo cách làm món sung muối chua ngọt và sung muối xổi chống ngấy cho ngày Tết Canh Tý 2020.

Công thức làm món salad chống ngán ngày Tết Canh Tý 2020

Công thức làm món salad chống ngán ngày Tết Canh Tý 2020
Ẩm thực - 20-01-2020 15:50
Tham khảo cách làm các món salad chống ngán ngày Tết. Với hướng dẫn chi tiết, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian và sẽ làm thành công ngay từ lần đầu.

Bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết

Bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết
Ẩm thực - 20-01-2020 14:05
Nem rán là món ăn truyền thống của người Việt vào dịp Tết Nguyên đán. Sau đây là một số bí quyết rán nem giòn lâu và bảo quản nem ngày Tết.

Món ăn ngày Tết: Miền Bắc cầu kì, miền Trung đơn giản, miền Nam ăn canh khổ qua đầu năm mới

Món ăn ngày Tết: Miền Bắc cầu kì, miền Trung đơn giản, miền Nam ăn canh khổ qua đầu năm mới
Tập tục - 18-01-2020 12:54
Món ăn ngày Tết ở miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét. Người miền Bắc ăn Tết không thể không có món thịt đông, còn người miền Trung chuộng bánh cuốn, người miền Nam nhất định phải ăn Tết với thịt kho.

Cách làm dưa muối tổng hợp cà rốt, su hào, củ kiệu chống ngán ngày Tết

Cách làm dưa muối tổng hợp cà rốt, su hào, củ kiệu chống ngán ngày Tết
Ẩm thực - 11-01-2020 09:54
Dưa muối tổng hợp được làm từ các loại củ quả như cà rốt, su hào, củ kiệu, củ cải...sẽ là món ngon chống ngán ngày Tết.

Bí quyết luộc gà ngon ngày Tết

Bí quyết luộc gà ngon ngày Tết
Ẩm thực - 09-01-2020 19:00
Tham khảo bí quyết luộc gà ngon ngày Tết để món gà trông đẹp mắt, không bị nứt da bên ngoài và bên trong vẫn thơm ngon.

Bắp bò ngâm xì dầu và những món ăn lạ miệng ngày Tết

Bắp bò ngâm xì dầu và những món ăn lạ miệng ngày Tết
Ẩm thực - 07-01-2020 19:00
Nếu bạn chưa nghĩ ra những món ăn lạ miệng ngày Tết đãi người thân và khách quý, mời tham khảo món bắp bò ngâm xì dầu và các món đặc biệt sau.

3 món dưa muối ngày Tết ăn kèm bánh chưng tuyệt ngon

3 món dưa muối ngày Tết ăn kèm bánh chưng tuyệt ngon
Ẩm thực - 06-01-2020 07:00
Công thức 3 món dưa muối ngày Tết sau đây giúp bạn dễ dàng làm món ăn chống ngấy này cho gia đình vào dịp Tết Canh Tý sắp tới.

Những món ngâm chua ngọt ngày Tết hấp dẫn nhất

Những món ngâm chua ngọt ngày Tết hấp dẫn nhất
Ẩm thực - 03-01-2020 19:00
Những món ngâm chua ngọt ngày Tết như tai heo, móng giò ngâm chua ngọt, hành tím kiểu miền Nam có tác dụng giải ngán khi ăn quá nhiều món dầu mỡ.

Cách làm 3 món nộm ngày Tết thơm ngon nhất

Cách làm 3 món nộm ngày Tết thơm ngon nhất
Ẩm thực - 03-01-2020 06:30
Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món nộm chống ngấy. Tham khảo công thức làm các món nộm ngày Tết thơm ngon hấp dẫn sau.

Cách bảo quản nem rán ngày Tết, đảm bảo ăn vẫn giòn ngon

Cách bảo quản nem rán ngày Tết, đảm bảo ăn vẫn giòn ngon
Ẩm thực - 02-01-2020 20:00
Nem rán là món ăn truyền thống vào ngày Tết của người Việt. Sau đây là những bí quyết bảo quản nem rán trong tủ lạnh, đảm bảo khi ăn vẫn giòn và thơm ngon.

3 món ngon chống ngán ngày Tết đơn giản, dễ làm

3 món ngon chống ngán ngày Tết đơn giản, dễ làm
Ẩm thực - 02-01-2020 19:00
Nhắc đến món ngon chống ngán ngày Tết không thể không nói đến món kim chi hành lá, hành củ muối và món dưa chuột ngâm xì dầu.

Ý nghĩa của 5 loại bánh truyền thống ngày Tết

Ý nghĩa của 5 loại bánh truyền thống ngày Tết
Ẩm thực - 03-12-2019 17:00
Trời đất giao hòa, sắp sang năm mới. Bên cạnh những mâm cỗ dành cả tình cảm và sự trân trọng để tưởng nhớ tổ tiên thì các loại bánh ngày Tết cũng được dành nhiều sự kỳ công và tâm huyết.

Các món ngon ngày Tết “chống ngán” cho bánh chưng, thịt mỡ

Các món ngon ngày Tết “chống ngán” cho bánh chưng, thịt mỡ
Ẩm thực - 03-12-2019 06:08
Nghĩ đến Tết, nhiều người nghĩ đến những ngày dài chỉ loanh quanh với bánh chưng, thịt mỡ. Nhưng thực ra, ẩm thực mùa xuân vô cùng phong phú với các món món ăn ngày Tết “chống ngán” rất dễ làm.

Ẩm thực ngày Tết – những điều sâu sắc và thiêng liêng

Ẩm thực ngày Tết – những điều sâu sắc và thiêng liêng
Ẩm thực - 30-11-2019 06:00
Không phải cứ đến ngày 30, rồi giao thừa thì Tết mới đến gõ cửa. Tết bắt đầu từ lúc những người con quanh năm đi làm ăn xa cùng trở về bên bậc thềm nhà, ngồi ăn một bữa cơm sum họp chiều cuối năm. Ẩm thực ngày Tết đôi khi chỉ là một mâm cơm giản dị như vậ
    Trước         Sau    

Vietnam Times

Xem phiên bản mobile