Cốm làng Vòng: Lưu lại chút hương xưa
12:05 | 26/11/2022
Cách trung tâm thành phố hơn 10km, Làng Vòng (phường Dịch vọng hậu, Cầu giấy, Hà Nội) là một trong những nơi còn lưu giữ được nghề cốm truyền thống cả ngàn năm qua.
 Ngọt thơm hương cốm nếp làng Thạc, Hải Dương
Trong tiết trung thu thoang thoảng heo may, hương cốm thơm mùi nếp non của làng Thạc (nay là thôn Chùa Thượng, xã An Thượng, TP Hải Dương) đậm vị quê hương, theo chân các bà, các chị đến với nhiều miền quê.
|
 Hội thổi cơm thi làng Thị Cấm trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Hội thổi cơm thi làng Thị Cấm (phường Xuân Phương, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) được ghi danh vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
|
 Hương vị Việt giữa Làng ẩm thực quốc tế tại Paris
Làng ẩm thực quốc tế được tổ chức từ ngày 1 đến 4/9 tại vườn Trocadéro, trung tâm thủ đô Paris (Pháp), đã thu hút được sự quan tâm của hàng nghìn du khách và tín đồ văn hóa-ẩm thực.
|
 Chọn hương cốm mở đầu cho Festival cao nguyên trắng Bắc Hà
Mới đây, ngày 17/9, Ủy ban nhân dân huyện Bắc Hà và Sở Du lịch Lào Cai đã khai mạc Lễ hội “Hương cốm mùa thu vàng” nằm trong chuỗi Festival “Lễ hội mùa thu” trên cao nguyên trắng Bắc Hà.
|
Hải Anh