Tổ chức Kỷ lục Thế giới xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam

Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) vừa thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam. Đây là cơ hội để ẩm thực Việt được quảng bá rộng rãi ra thế giới.

Cuồng nhiệt lễ hội “Ẩm thực và âm nhạc biển An Bàng” Hơn 150m chiều dài bờ biển An Bàng (TP.Hội An) ken kín khách quốc tế trong buổi chiều tối 18.7. Họ nhảy múa lắc lư, ...

Khám phá ẩm thực truyền thống Ireland Không chỉ được biết đến là một điểm đến du học tuyệt vời, Ireland còn nổi tiếng là một địa danh du lịch với ẩm ...

Hình ảnh các món ăn sẽ được đăng tải trên các phương tiện truyền thông xã hội của tổ chức. Sự kiện này được kỳ vọng giúp nâng tầm ẩm thực Việt Nam trong mắt thực khách thế giới, thu hút nhiều du khách tới Việt Nam sau đại dịch.

Quốc gia sở hữu nhiều món ăn sợi và nước dùng nhất thế giới.

Kỷ lục đầu tiên là quốc gia sở hữu nhiều món ăn từ nước dùng và sợi nhất. WorldKings ghi nhận nước ta có 164 món và tiếp tục cập nhật. Trên khắp Việt Nam, bạn có thể thưởng thức đủ loại món sợi độc đáo. Mỗi vùng miền lại đặc trưng bởi các biến tấu có thành phần và hương vị khác nhau. Một số món tiêu biểu là phở bò, bún ốc, bún thang, bánh canh chả cá, bún bò Huế, hủ tíu Nam Vang, bún cua thối Pleiku...

Kỷ lục thứ 2 là Việt Nam sở hữu nhiều món mắm và món ăn từ mắm nhất thế giới với 100 món. Các món mắm của Việt Nam mang hương vị đặc biệt, giữ vị trí quan trọng trong bữa ăn hằng ngày. Có lẽ hiếm có bữa cơm nào lại thiếu được bát nước chấm với gia vị đậm đà.

Các món mắm nổi tiếng phải kể đến là nước mắm, mắm tôm, mắm tôm chua, mắm ba khía, mắm cá... trong đó biến tấu phổ biến nhất là bún đậu mắm tôm, bánh tráng cuốn thịt heo…

Kỷ lục thứ 3 là quốc gia có nhiều món ăn từ hoa nhất thế giới. 272 món làm từ 43 loài hoa khác nhau và được cập nhật liên tục là thống kê giúp Việt Nam nắm giữ kỷ lục này. Một số món tiêu biểu từ hoa như cơm lá sen, hoa thiên lý xào thịt bò, nộm hoa chuối, bông bí xào tỏi, lẩu bông điên điển... Các loại hoa này đều có vị tươi giòn, ngọt hoặc chua, nấu canh hay xào đều rất ngon.

Việt Nam cũng là quốc gia sở hữu nhiều món ăn làm từ hoa nhất.

Một kỷ lục khác mà Việt Nam đang nắm giữ đó là kỷ lục nhiều món cuốn nhất thế giới. Con số được thống kê là 103 món và tiếp tục được cập nhật. Thậm chí, Việt Nam còn được mệnh danh là thiên đường của các món cuốn từ cuốn tươi, cuốn chiên (nem), cuốn bánh tráng, cuốn bánh phở...

Món cuốn dễ ăn, nhiều rau, hương vị tươi mát, thường chấm với nước mắm tỏi ớt, chua ngọt. Ngoài nem và gỏi cuốn, phở cuốn Hà Nội và bánh ướt thịt nướng miền Nam cũng là những món được thực khách nước ngoài yêu thích.

Việt Nam là quốc gia có hơn 143 món từ gạo của.

Kỷ lục cuối cùng là quốc gia có nhiều món bánh làm từ bột gạo nhất. 143 món được ghi nhận với đủ hương vị mặn ngọt, phong cách chế biến khác nhau, độc đáo. Nhiều loại bánh có truyền thống lâu đời, gắn liền với người dân các vùng miền trên khắp cả nước.

Huế là địa danh có nhiều đại diện như bánh bèo, bánh nậm, bánh ram ít... kích thước nhỏ xinh, gói hoặc bày lên lá chuối dân dã. Các món ăn khác cũng rất nổi tiếng như bánh rán lúc lắc, bánh ít lá gai, bánh giò, bánh đúc... đều là các món ăn truyền thống từ nhiều đời.

Báo Anh: Việt Nam mỹ lệ, ẩm thực đỉnh cao Sau những trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến du lịch Việt Nam, Karin Krwight có bài đăng trên tờ Express của Anh, chia sẻ về những ...

Hà Nội, Huế, TP.HCM - thiên đường ẩm thực ở Việt Nam với nhiều đặc sản hút khách du lịch Việt Nam luôn tự hào là điểm đến cho khách du lịch khắp nơi, không chỉ con người thân thiện, cảnh đẹp tự nhiên, mà ...