Câu chuyện thanh niên Tây Tạng khởi nghiệp bằng “bánh phân bò”

13:14 | 06/07/2026

Bánh phân bò là nhiên liệu chủ yếu nhất dùng hàng ngày trong sinh hoạt của người dân tộc Tạng. Trước đây, trong khu vực nông nghiệp và chăn nuôi ở Tây Tạng, trên bức tường bên ngoài mỗi hộ gia đình đều có “chiếc bánh” đặc và đen tròn, đây là phân bò mà nông dân chăn nuôi thu thập, sau khi hong khô trong gió làm chất đốt. Chiếc bánh phân bò này trộn tạp với cỏ cây, sau khi đốt sẽ tỏa ra mùi hương độc đáo. Những năm gần đây, cùng với việc thế hệ mới thanh niên Tây Tạng được tiếp nhận giáo dục đại học, phương thức sinh hoạt “đốt phân bò” được kế thừa qua các thế hệ nông dân chăn nuôi trên thảo nguyên cũng âm thầm diễn ra sự đổi thay.
Hành trình đỏ nghiên cứu, học tập – Theo dấu con đường Trường Chinh tại Phúc Kiến
Hợp tác Phúc Kiến - Ninh Hạ: Câu chuyện sinh động về hợp tác xóa đói giảm nghèo giữa miền Đông và miền Tây Trung Quốc
Câu chuyện thanh niên Tây Tạng khởi nghiệp bằng “bánh phân bò”
Tsering Mingyur trao đổi với nông dân chăn nuôi tại thành phố Nagqu, Tây Tạng. (Ảnh: Tân Hoa xã)

Tsering Mingyur sinh năm 1993 tại thành phố Nagqu, Tây Tạng, năm 2014 tốt nghiệp chuyên ngành kỹ thuật năng lượng Học viện Nông nghiệp và Chăn nuôi Tây Tạng. Trong thời gian học đại học, Tsering Mingyur từng có thời gian quan tâm đến thông tin liên quan phân hữu cơ. Anh quyết tâm “biến phế liệu thành của quý”, khiến phân bò, phân cừu trở thành vật phẩm dễ dàng bắt gặp bất cứ nơi đâu trên thảo nguyên.

Từ nhỏ, Tsering Mingyur rất thích cùng người cậu là nông dân chăn nuôi đi chăn bò, chăn cừu trên thảo nguyên. Người cậu khuyên Tsering Mingyur chăm chỉ học hành để thoát khỏi cảnh khổ cực của việc chăn nuôi. Công việc chăn nuôi vất vả, đến lúc thu hoạch thì chỉ kiếm được chút tiền. Ngay từ nhỏ, trong lòng anh đã quyết chí sau này sẽ thành lập một công ty chuyên thu mua nguyên liệu và sản phẩm của nông dân chăn nuôi, khiến những người nông dân chăn nuôi như cậu của mình có thể kiếm được nhiều tiền hơn.

Năm 2017, Tsering Mingyur và đối tác thành công xin khoản vay hỗ trợ sinh viên khởi nghiệp với 500 nghìn NDT, và thành lập Công ty TNHH Bảo vệ môi trường năng lượng xanh Tazhiyuan, chuyên về gia công phân bò, sản xuất phân hữu cơ...

Tsering Mingyur và đồng nghiệp mời chuyên gia, làm thí nghiệm, điều chế. Dưới sự hỗ trợ của các bên, trải qua nhiều lần thí nghiệm và điều chỉnh quy trình sản xuất que đốt và các yếu tố của sản phẩm cho phù hợp. Trong thời gian đó, Tsering Mingyur luôn ở tại công ty, hàng ngày từ sáng đến tối luôn đốt thử các sản phẩm thí nghiệm, không ngừng kiểm tra hiệu quả đốt cháy.

Công sức không phụ lòng người, Tsering Mingyur đã tổng hợp nhiều công nghệ mới, đồng thời kết hợp với kinh nghiệm của những người nông dân chăn nuôi, cuối cùng chế tạo ra que đốt phù hợp với vùng thảo nguyên Tây Tạng.

Sau khi giải quyết vấn đề khó khăn trong nghiên cứu que đốt tái tạo, Tsering Mingyur ngay lập tức mở rộng sản xuất, nhưng gặp không ít khó khăn. Những vấn đề này không chỉ là việc thu mua nguyên liệu mà còn là vấn đề tâm linh. Nông dân chăn nuôi ở Tây Tạng đều cho rằng, bán phân bò do mình tích trữ cho người khác sẽ hủy hoại vận may gia đình.

Tsering Mingyur và đồng nghiệp đến từng nhà, gõ từng cửa, giảng giải về hiệu quả của việc tận dụng phế liệu, cũng như giá trị lợi ích của nông dân khi kết hợp với công ty. Đối với những nông hộ đồng ý bán phân bò, Tsering Mingyur không ngừng tăng lượng thu mua, bà con cũng tăng nguồn thu. Về sau, ngày càng nhiều bà con bắt đầu tin tưởng việc làm ăn của Tsering Mingyur và công ty.

Trong thời gian chưa đến 3 năm, Tsering Mingyur đã mở hơn 20 điểm thu mua phân bò, phân cừu, lượng thu mua không ngừng tăng theo từng năm. Đến nay, công ty đã hình thành chuỗi công nghiệp hoàn chỉnh thu mua, gia công phân bò, phân cừu, đồng thời cũng giúp gần 2.500 hộ nông dân tăng thu nhập.

Tsering Mingyur cho biết: “Tôi lớn lên từ thảo nguyên, do vậy muốn làm nhiều việc để báo đáp mảnh đât này, mong có thể khiến cuộc sống của bà con ngày càng tốt hơn”.

Hiện nay, công ty của Tsering Mingyur đã sản xuất thành công nhiều sản phẩm bảo vệ môi trường mang đặc sắc địa phương và hình thành chuỗi công nghiệp tổ hợp sinh thái, đổi mới sáng tạo, nghiên cứu khoa học, dịch vụ...

Hành trình đỏ nghiên cứu, học tập – Theo dấu con đường Trường Chinh tại Phúc Kiến Hành trình đỏ nghiên cứu, học tập – Theo dấu con đường Trường Chinh tại Phúc Kiến
Hợp tác Phúc Kiến - Ninh Hạ: Câu chuyện sinh động về hợp tác xóa đói giảm nghèo giữa miền Đông và miền Tây Trung Quốc Hợp tác Phúc Kiến - Ninh Hạ: Câu chuyện sinh động về hợp tác xóa đói giảm nghèo giữa miền Đông và miền Tây Trung Quốc

Khang Anh

Đường dẫn bài viết: https://thoidai.com.vn/cau-chuyen-thanh-nien-tay-tang-khoi-nghiep-bang-banh-phan-bo-222625.html

In bài viết