TP.HCM: 7 người nhập viện do ăn pate Minh Chay

Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm “pate Minh Chay” của các lô khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum typ B. Đây là vi khuẩn kị khí tuyệt đối, sinh bào tử.

Tự làm pate không khó với công thức đơn giản sau

Công an xác minh nghi vấn vụ cháy làm 5 người chết do bị phóng hỏa

Sáng 30/8, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP.HCM xác nhận có 2 ca nhiễm độc tố botulinum đang được điều trị tại khoa hồi sức tích cực chống độc người lớn của viện. 2 bệnh nhân này là chị em, tuổi trung niên, cùng nhậu viện cấp cứu từ 2 tuần trước trong tình trạng khó nuốt, không há được miệng. Tình trạng bệnh nhân xấu đi khi liệt cơ toàn thân, phải thở máy.

TP.HCM: 7 người nhập viện do ăn pate Minh Chay .

Cùng ngày, Bệnh nhiệt đới Bệnh viện Chợ Rẫy TP.HCM cho biết, từ 24 đến 30/7 Khoa tiếp nhận 5 bệnh nhân vào cấp cứu sau khi ăn sản phẩm pate Minh Chay. Ngày 19/7, có cặp vợ chồng 36 tuổi, quê Nha Trang, khánh Hòa, người vợ đang mang thai con đầu ở tuần thứ 19 cùng nhập viện. Cặp vợ chồng này cùng ăn pate Minh Chay.

Hiện 2 bệnh nhân này tuy tỉnh táo, tiếp xúc tốt nhưng đều bị sụp mi mắt hoàn toàn, nói khó, nuốt khó, yếu tứ chi sức cơ từ 2-4/5, khó thở tăng dần, suy hô hấp phải đặt nội khí quản, thở máy.

Ngoài ra còn có 3 người là bạn bè, độ tuổi từ 20-24 ngụ tại Đồng Nai và Bà Rịa - Vũng Tàu. 3 người này cùng ăn pate Minh Chay hôm 24/7 và lần lượt có biểu hiện đột ngột nôn ói, đau họng, khó nuốt, khó thở.

Sau khi nhập điều trị tại địa phương, cả 3 được chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy lần lượt vào các ngày 27, 29 và 30/7 với tình trạng sụp mi mắt hoàn toàn, suy hô hấp, thở máy, sức cơ tứ chi từ 2/5-3/5.

Trước đó, ngày 29/8, Bộ Y tế phát đi thông báo khẩn đối với sản phẩm pate Minh Chay, sau khi nhiều bệnh nhân sử dụng có dấu hiệu mệt mỏi, liệt cơ, khó thở và phải nhập viện để điều trị.

Trong thời gian qua (từ ngày 13/7 đến 18/8/2020) đã xuất hiện rải rác 9 ca bệnh phải điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai (2 ca bệnh), tại Bệnh viện Chợ Rẫy (5 ca) và Bệnh viện Nhiệt Đới TP.HCM (2 ca) từ một số tỉnh/thành phố trong cả nước với triệu chứng mệt mỏi, sụp mi mắt, tứ chi yếu cơ, khó nuốt, liệt cơ, khó thở.

Theo tìm hiểu, sản phẩm pate Minh Chay thuộc Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ngày 5/1/2018 và bắt đầu hoạt động từ ngày 1/5/2018, có địa chỉ tại số nhà 53, tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội do bà Nguyễn Thị Thùy Trang là chủ sở hữu. Công ty đăng ký kinh doanh ngành nghề chế biến thực phẩm chay, rang và đóng gói muối vừng các loại.

Doanh nghiệp này sản xuất và kinh doanh trực tiếp qua mạng (website: pate.1001monchay.com; minhchay.com) với các sản phẩm như pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, ruốc nấm Heri vị hảo hạng, muối vừng bát bảo đặc biệt, ruốc nấm Heri Hương thảo mộc, giò lụa lúa mì, ruốc nấm cháy tỏi. Mức giá dao động từ 60.000 đồng đến 200.000 đồng tùy sản phẩm.

Ngoài ra, công ty này còn mở một nhà hàng Minh Chay Vegan Restaurant tại địa chỉ 30 Mã Mây (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) chuyên kinh doanh món ăn chay. Hiện các sản phẩm của Minh Chay được rất nhiều khách hàng sử dụng, đặc biệt là những người ăn chay.

Pate Minh Chay đưa ra thông báo khuyến cáo khách hàng cách ly pate với các sản phẩm khác.

Sau sự việc trên, đại diện phía Minh Chay cho biết hiện công ty đang chờ kết luận cuối cùng của cơ quan chức năng mới có phương án xử lý. Hiện phía Minh Chay đã gửi SMS thu hồi sản phẩm và xin lỗi khách hàng đã từng mua sản phẩm.

Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm “pate Minh Chay” của các lô khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium botulinum typ B. Đây là vi khuẩn kị khí tuyệt đối, sinh bào tử; độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong. Cục An toàn thực phẩm thông báo khẩn cấp.

Tự làm pate không khó với công thức đơn giản sau Pate ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Dưới đây là công thức làm pate tại nhà ...

Công an xác minh nghi vấn vụ cháy làm 5 người chết do bị phóng hỏa Công an quận 9 (TP.HCM) đang điều tra nguyên nhân, xác minh nghi vấn vụ cháy làm 5 người chết do bị phóng hỏa.

Video: Xe giường nằm bốc cháy rừng rực giữa phố đông người ở TP Hồ Chí Minh Chiếc xe khách giường nằm đang đỗ trên đường A4 đoạn gần giao lộ với đường Cộng Hòa, phường 12 (quận Tân Bình, TP Hồ ...