Món ngon dễ làm: Cá thu rim nước mắm, canh rau đay nấu cua
06:00 | 16/05/2019
| Hôm nay ăn gì: Gỏi cuốn tôm thịt hấp dẫn, thơm ngon Hôm nay ăn gì: Cá diếc kho chuối riềng và canh rau mồng tơi Hôm nay ăn gì: Hàu nướng mỡ hành và canh ngao rau cải |
 |
Món ngon dễ làm: Cá thu rim nước mắm, canh rau đay nấu cua
| Thực đơn hôm nay gồm: - Canh rau đay nấu cua - Ngồng cải luộc chấm mắm dầm trứng luộc - Cá thu rim nước mắm - Cà dầm chua ngọt |
Thực đơn hôm nay chắc chắn sẽ mang đến nhiều bất ngờ cho các thành viên trong gia đình. Cá thu rim nước mắm - món ăn chỉ nghe tên đã tưởng tượng ra mùi thơm của thịt cá và hạt tiêu. Ngoài ra còn có món canh rau đay nấu cua thanh mát cho ngày hè oi bức, ngồng cải luộc chấm nước mắm dầm trứng luộc và cà dầm chua ngọt. Ngoài ra cũng rất cân bằng dinh dưỡng. Cá thu, thịt cua, trứng đảm bảo hàm lượng đạm. Canh rau đay và ngồng cải luộc mang đến cảm giác dễ chịu. Trong thực đơn này, có món cá thu rim nước mắm là khó làm nhất. Mời bạn tham khảo cách làm theo công thức đơn giản như sau:
Cá rán vàng hai mặt. Dùng lại chảo rán cá, thêm vào chút hành, tỏi củ, băm nhuyễn, phi thơm. Cho vào một thìa canh nước mắm, chút đường, chút nước trắng, chút hạt tiêu, nước sôi. Sau đó đổ cá vào rim đều hai mặt. Cuối cùng đổ ra đĩa, rắc hành hoa lên và thưởng thức.
Xem thêm:
 Hôm nay ăn gì: Mát trời nấu cà bung thơm mùi lá lốt, tía tô Hôm nay ăn gì: Hôm nay ăn cà bung nấu cùng lá lốt, tía tô - món ăn vốn dân dã nhưng giờ đây lại được ... |
 Hôm nay ăn gì: Cuối tuần làm lẩu thái chua cay cả nhà quây quần bên nhau "Hôm nay ăn gì" giới thiệu món lẩu thái chua cay với công thức từ "food blogger" Tô Hưng Giang. |
 Hôm nay ăn gì: Thịt nấu đông cho ngày hè Hà Nội se se lạnh "Hôm nay ăn gì" giới thiệu món thịt nấu đông và đậu sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn. Mùa hè ăn thịt nấu đông ... |
 Hôm nay ăn gì: Bò lúc lắc và canh thiên lý nấu thịt băm Với gợi ý thực đơn cơm hàng ngày cho gia đình, các bà nội trợ khỏi lo lắng và thắc mắc "hôm nay ăn gì". |
Công thức và ảnh: Tô Hưng Giang