Bánh kẹo “nội” và “ngoại” cạnh tranh gay gắt trên thị trường Tết

TĐO – Thời điểm này, không khí mua sắm bánh kẹo cho dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất đã bắt đầu sôi động. Nếu ở các siêu thị lớn, bánh kẹo Việt chiếm thế áp đảo thì ở các cửa hàng bán lẻ, siêu thị mini lại diễn ra sự cạnh tranh khá gay gắt giữa hàng nội và hàng ngoại.

Chỉ còn nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất, vì thế, thời điểm này, hầu hết các cơ sở kinh doanh ở Hà Nội đã cơ bản nhập lượng hàng đủ cung ứng trong dịp Tết.

Tại các siêu thị lớn trên địa bàn Hà Nội như Co.opmart, VinMart, Big C, phần lớn là những sản phẩm có xuất xứ từ các thương hiệu Việt. Những mặt hàng này được trưng bày tại các khu vực bắt mắt và tiện lợi cho người tiêu dùng lựa chọn.

Bà Dương Quỳnh Trang, đại diện siêu thị Big C cho biết, các loại bánh kẹo đóng hộp hàng Việt mà siêu thị chuẩn bị cho dịp Tết chiếm 90%, trong đó có 130 tấn các loại mứt, kẹo truyền thống. Đây là những nhóm hàng được siêu thị đặt trực tiếp từ những nhà sản xuất có uy tín, đảm bảo kiểm soát chặt chẽ chất lượng hàng hóa, nhất là các chủng loại hàng hóa thực phẩm như bánh kẹo, sữa...

Bánh kẹo Việt chiếm ưu thế tại các siêu thị lớn. (Ảnh nguồn internet)

Trong khi ở các siêu thị lớn, hàng Việt lấn lướt hàng ngoại thì ở các siêu thị mini, cửa hàng bán lẻ, hàng Việt chưa tạo được sức mua áp đảo. Những sản phẩm nhập ngoại giá cao hơn từ 10% – 15% so với hàng nội nhưng đối với nhiều người, mức giá này có thể chấp nhận được nếu sản phẩm tốt.

Năm nay, bánh kẹo ngoại rất đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại. Nếu như những năm trước, với bánh kẹo ngoại, người tiêu dùng chỉ thường gặp những thương hiệu truyền thống từ Châu Âu như Danisa (Đan Mạch), Lambertz (Đức), Choclairs, Lu (Pháp) thì năm nay thị trường còn “nở rộ” các thương hiệu từ Thái Lan, Indonesia, Hàn Quốc…

Đặc biệt, bánh kẹo có xuất xứ từ Thái Lan xuất hiện khá nhiều tại các cửa hàng bánh kẹo trên các tuyến phố như Hàng Buồm, ngõ Gạch. Bánh kẹo Thái Lan giá khá mềm, lại đa dạng về khẩu vị nên cũng được nhiều người tìm mua. Giá bánh kẹo Tết nhập ngoại năm nay không cao, dao động từ 100.000 – 300.000 đồng/sản phẩm.

Ưu điểm của những sản phẩm ngoại nhập là có xuất xứ từ những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, mẫu mã vô cùng sang trọng, bắt mắt, rất thích hợp để mang đi biếu tặng, vì vậy, rất nhiều người chọn mua bánh kẹo nhập ngoại.

Chị Nhung (quận Ba Đình) chia sẻ: “Những năm gần đây bánh kẹo dịp tết rất đa dạng và phong phú, vì vậy người dân cũng có nhiều lựa chọn hơn, hàng ngoại cũng rất hấp dẫn vì mẫu mã đẹp, nhà tôi năm nào cũng mua vài hộp bánh kẹo ngoại để làm quà biếu”.

Bánh kẹo nhập ngoại vẫn được nhiều người lựa chọn vì mẫu mã đẹp. (Ảnh nguồn internet)

Trước sự ồ ạt thâm nhập thị trường Tết 2018 của bánh kẹo ngoại nhập, bánh kẹo “made in Vietnam” cũng có những chiến lược mới và đưa ra nhiều sản phẩm.

Ông Vương Trọng Tuấn – Phó giám đốc Công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội – Thương hiệu gắn liền với truyền thống của người Việt cho biết: “Thị trường cạnh tranh như vũ bão nhưng “chân lý” chúng tôi theo đuổi vẫn là gìn giữ hương vị truyền thống. Mứt tết bánh kẹo Hà Nội bao năm nay vẫn gắn liền với sự đoàn viên, sum vầy, những ước mong may mắn và phát đạt của người Việt dịp năm mới. May mắn của chúng tôi là vẫn có một bộ phận lớn người tiêu dùng Việt cùng đồng hành, những người luôn coi mứt Tết là thức quà không thể thiếu trên bàn trà mỗi dịp đầu xuân”.

Mùa tết năm nay, Mondelez Kinh Đô giới thiệu danh mục sản phẩm đa dạng từ cao cấp đến phổ thông, phục vụ nhu cầu biếu tặng, thưởng thức của doanh nghiệp và người tiêu dùng. Đặc biệt, Mondelez Kinh Đô tạo nên sự khác biệt về thiết kế bao bì với sự chăm chút các họa tiết, hoa văn, chất liệu, kiểu dáng giúp sản phẩm trở thành một món quà độc đáo, phảng phất nét truyền thống tinh tế nhưng lại rất hiện đại, sang trọng.

Nhằm làm phong phú hơn cho sản phẩm nội, kẹo mềm ngũ quả, phúc – lộc – thọ, phát tài, phát lộc tiếp tục có mặt trên thị trường. Điều đặc biệt, điểm nhấn của bánh kẹo Việt là mang đậm chất truyền thống, có ý nghĩa sum họp, đoàn viên, phát tài… Ngoài sản phẩm bánh kẹo đơn lẻ, giỏ quà tết thuần Việt phong phú cả về chủng loại và kích cỡ cũng đáp ứng trọn vẹn nhu cầu biếu tặng đa dạng của doanh nghiệp, người tiêu dùng.

Mặc dù, doanh nghiệp trong nước tự đánh giá cao sản phẩm làm ra, tuy nhiên người tiêu dùng lại cho rằng, bánh kẹo nội chất lượng có tốt hơn nhưng chưa phong phú về chủng loại, vẫn là những loại bánh kẹo trước kia. Đặc biệt, bao bì chưa thật sự bắt mắt và sang trọng. Đây chính là những lý do khiến bánh kẹo Việt đang bị giảm điểm trong mắt người tiêu dùng.

Minh Anh (t/h)