Phát hiện cơ sở chế thịt bò hôi thối thành thịt tươi tại Bình Dương

TĐO - Đoàn kiểm tra tỉnh Bình Dương vừa phát hiện một cơ sở sử dụng hóa chất để hô biến thịt bò bốc mùi hôi thối thành thịt tươi đem bán ra thị trường.

VTV đưa tin, đoàn liên ngành tỉnh Bình Dương khi kiểm tra tại điểm kinh doanh thịt bò của ông Nguyễn Thanh Thùy, khu phố Bình Chánh Đông, phường Khánh Bình, thị xã Tân Uyên đã phát hiện tủ đông chứa hơn 200kg thịt bò ôi thiu và 2 can nhựa chứa hàng chục lít hóa chất, phẩm màu không rõ nguồn gốc.

Số thịt bò đã ôi thiu này sẽ được dùng hóa chất để hô biến thành thịt tươi. (Ảnh: Dân Trí)

Đoàn tiến hành lấy hóa chất thử nghiệm trên số thịt bò ôi thiu. Kết quả cho thấy, chỉ với lượng nhỏ hóa chất, trong giây lát miếng thịt bò đã biến chất trở nên tươi rói như thịt mới giết mổ và không còn mùi hôi thối.

Theo báo Dân Trí, sáng 12/8, Trạm chăn nuôi và Thú y thị xã Tân Uyên đã tiến hành tiêu hủy số thịt bò bẩn và tiếp tục làm rõ nguồn gốc 2 can hóa chất vừa thu được tại cơ sở chuyên kinh doanh buôn bán thịt của ông Thùy.

Lực lượng chức năng đã yêu cầu ông Thùy xuất trình giấy tờ nguồn gốc của các loại sản phẩm trên nhưng ông này nói là để ở nhà, xin về lấy và không quay lại. Đoàn liên ngành đã lập biên bản sự việc để tiến hành xử lý hộ kinh doanh của ông Thùy.

M.Duy (t/h)