5 “thủ phạm” gây tiêu chảy

TĐO - Tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa thường do một số loại vi rút hoặc vi khuẩn gây nên. Tuy nhiên, bạn cần biết rằng nhiều loại thực phẩm cũng có thể là nguyên nhân hoặc góp phần làm tiêu chảy trầm trọng hơn. Dưới đây là những “thủ phạm” gây tiêu chảy, theo Prevention.

Cà phê

Cà phê gây tiêu chảy ở một số người. Caffeine trong cà phê có thể kích thích ruột co lại nhanh hơn so với bình thường nên thức ăn sẽ di chuyển nhanh và khó có thể hấp thụ tốt. Độ chua của cà phê cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa.

Rượu

Nếu tối hôm trước uống quá nhiều, bạn có thể thức dậy với các triệu chứng rối loạn dạ dày vào sáng hôm sau. Lý giải về điều này, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng rượu là một chất kích thích và ruột của bạn có thể không thích ứng với lượng lớn rượu. Rượu cũng làm tăng tốc độ tiêu hóa, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của cơ thể và dẫn đến tiêu chảy.

Sữa

Theo Viện Y tế quốc gia Mỹ, có đến 50 triệu người Mỹ trưởng thành không thể dung nạp lactose trong sữa. Nếu dạ dày của bạn không thích ứng với lactose, bạn có thể gặp các triệu chứng như buồn nôn, chuột rút, đầy hơi và tiêu chảy sau khoảng 30 phút dùng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa.

Chất xơ

Chất xơ tốt cho hệ thống tiêu hóa, giúp chúng vận hành trôi chảy hơn. Tuy nhiên, quá nhiều chất xơ chắc chắn có thể gây tiêu chảy. Bởi chất xơ kết hợp với nước giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón nhưng cũng có thể gây tiêu chảy nếu bạn tiêu thụ quá nhiều cùng một lúc.

Ớt cay

Thức ăn cay có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ruột, khiến thức ăn di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy. Nếu bạn không ăn thức ăn cay thường xuyên, bạn có thể bị rối loạn tiêu hóa ngay khi ăn nhiều.

Hải Yến