8 thực phẩm giúp tăng vọt chiều cao ở trẻ
02:00 | 31/03/2016
Nuôi con cao lớn thời nay không hề khó, bởi điều kiện sống đã phát triển vượt bậc so với thời xưa. Việc chăm chút cho chế độ dinh dưỡng của các con hoàn toàn nằm trong khả năng của hầu hết mọi gia đình.
 |
Cha mẹ cần chú ý bổ sung thường xuyên những thực phẩm tốt vào thực đơn cho con phát triển thể chất một cách tối ưu. Sau đây là danh sách một số thực phẩm hữu ích giúp tăng chiều cao cho trẻ:
1. Rau bina (cải bó xôi)
 |
Rau bina là một loại rau xanh rậm lá, có khả năng nâng cao các chức năng của cơ thể. Nó thường xuất hiện và được sử dụng ở nhiều vùng ở Nam Á. Rau bina chứa nhiều vitamin, chất sắt, chất xơ và canxi. Đây được xem là những thực phẩm hữu ích cho quá trình tăng chiều cao hiệu quả.
2. Cà rốt
 |
Thông thường, mọi người chỉ nghĩ cà rốt có tác dụng làm sáng mắt, phát triển thị lực nhưng ít ai biết, hàm lượng cao vitamin A trong cà rốt còn có khả năng thúc đẩy cơ chế tổng hợp protein, tạo điều kiện tốt nhất cho cơ thể tăng trưởng nhanh chóng.
3. Đậu nành
 |
Nguồn protein dồi dào ở thực vật từ các sản phẩm của đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ,... cũng là thức ăn lý tưởng để trẻ hấp thụ protein. Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật thì đậu nành chứa lượng protein dồi dào nhất, giúp tăng khối lượng xương và các mô, phát triển chiều cao cho trẻ. Do đó, các mẹ nên kết hợp các sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ… vào các bữa ăn hàng ngày của bé.
4. Hoa quả
 |
Các loại trái cây có múi giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi, chanh,… giúp hệ xương phát triển, thúc đẩy tăng trưởng chiều cao một cách tự nhiên. Không những vitamin C có khả năng đặc biệt giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, mà các chất trong những loại trái cây này còn hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về ung thư. Vì thế, các mẹ đừng quên bổ sung những loại quả tươi ngon, nhiều nước này vào thực đơn của bé.
5. Thịt gà
 |
Thịt gà là món được hầu hết các bé đều thích. Phần ức và phần thịt nạc (lườn) của gà giàu protein, ít chất béo, phần thịt đùi gà chứa nhiều sắt và có hàm lượng chất béo cao. Để có thể giúp trẻ hấp thu được nhiều hơn thì mẹ có thể chế biến thịt gà thành nhiều món như nấu súp, cháo, hấp, luộc... và mỗi ngày nên bổ sung cho trẻ khoảng 100g thịt là đủ.
Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật thì gà được coi là loại thịt dễ tiêu hóa đối với trẻ nhỏ mà lại chứa hàm lượng protein rất lớn. Protein không chỉ giúp bé tăng chiều cao mà còn tăng cường khả năng chịu đựng của xương, giúp xương khỏe mạnh hơn.
Lượng đạm và sắt có trong thịt gà khá cao. Nên các mẹ có con từ 7 – 8 tháng tuổi mới nên bổ sung thịt gà vào thực đơn cho bé ăn dặm. Đối với các bé ăn dặm sớm, thì mẹ có thể bổ sung thịt gà vào chế độ dinh dưỡng cho trẻ kể từ tháng thứ 2 trong giai thời kì ăn dặm và nên cho ăn từng ít một để xem bé có thích không, và giảm trừ các nguy cơ dị ứng.
6. Hải sản
 |
Các loại hải sản tôm, cua, cá, ốc, mực,… không chỉ giàu canxi mà còn chứa nhiều loại khoáng chất hữu ích khác như kali, photpho, magie,… và đặc biệt còn có hàm lượng protein cao hỗ trợ tối đa cho quá trình tăng chiều cao và nâng cao sức khỏe.
7. Trứng
 |
Nguồn dinh dưỡng cơ bản của trứng cũng là protein và vitamin B12. Chất protein trong trứng đóng một trò cực kì quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của bé. Hơn nữa, trứng là một trong số ít những nguồn thực phẩm tự nhiên có chứa vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi, nhờ đó mà hệ xương được chắc khỏe.
Có rất nhiều cách chế biến trứng đa dạng và phong phú, kích thích sự thèm ăn của trẻ như trứng ốp lết, trứng luộc, trứng đúc thịt,…Tuy nhiên, chỉ nên cho trẻ ăn trứng khi trẻ đã được khoảng 9 tháng tuổi trở lên bởi đối với trẻ nhỏ dưới 9 tháng tuổi thì trứng gà có thể gây ra nguy cơ dị ứng khá cao.
8. Sữa và các sản phẩm từ sữa
 |
Sữa và các sản phẩm từ sữa mang lại nguồn canxi cực kì dồi dào, vô cùng cần thiết cho sự phát triển hệ xương nói riêng cũng như sự phát triển thể chất nói chung của bé.
Sữa là thực phẩm cung cấp cho trẻ những khoáng chất căn bản để tạo nên cấu trúc của xương là canxi, phốt pho, magie. Vì thế, hàng ngày mẹ có thể bổ sung cho bé một ly sữa ấm vào giữa buổi hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ đều rất tốt cho bé và giúp cho trẻ được phát triển chiều cao tối đa.
Thực phẩm từ sữa như sữa, pho mát, sữa chua, bơ, kem... rất giàu canxi, magiê, kali, phốt pho, vitamin (D, A, B12) và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Bên cạnh đó, sữa chua được cho là có lợi ích dinh dưỡng hơn sữa, nó được điều chế bằng quá trình lên men của sữa. Ăn sữa chua giúp bổ sung cho bé một lượng lớn vitamin D, protein và canxi rất tốt cho việc phát triển chiều cao của bé. Ngoài ra, sữa chua còn là một trong những thực phẩm dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa và việc phát triển chiều cao của bé.
Thu Huyền