Hà Nội lọt Top 10 thành phố ẩm thực đường phố tốt nhất thế giới

TĐO - Tờ Telegraph (Anh) vừa mới đưa ra danh sách 10 thành phố có ẩm thực đường phố tuyệt nhất thế giới. Trong đó, có Thủ đô Hà Nội nổi tiếng với món phở trứ danh.

Hà Nội, Việt Nam

TP. HCM cũng là một thiên đường của ẩm thực đường phố, nhưng theo nhóm nghiên cứu du lịch của Telgraph thì Hà Nội mới thực sự hấp dấn. Để thưởng thức các món ăn ngon, du khách nên đến khu phố cổ. Ở đây có nhiều người bán và thưởng món phở thơm ngon, nổi tiếng.

Du khách đến TP. HCM thường được giới thiệu món bánh xèo, còn ở Hà Nội món ăn nhất định phải thử chính là phở. Phở có nước dùng đặc biệt với bánh phở, thịt gà hoặc bò, ăn kèm nhiều loại rau sống và chanh.

Bangkok, Thái Lan

Bỏ qua những lùm xùm xung quanh vụ việc dẹp hàng nghìn quán ăn vỉa hè ở Bangkok, nhắc đến ẩm thực đường phố du khách không thể bỏ qua Thủ đô của Thái Lan. Nơi đây có nền ẩm thực đường phố hết sức phong phú và là yếu tố giúp thu hút khách du lịch đến Thái Lan. Những quán ăn vỉa hè với giá cả phải chăng cùng nhiều món ăn hấp dẫn sẽ không làm du khách thất vọng.

Kuala Lumpur, Malaysia

Các món ăn ở đây là sự hòa trộn của ẩm thực Ấn Độ, Trung Quốc và Malaysia. Đặc trưng nhất phải kể đến món cơm nấu nước dừa nasi lemak, ăn cùng cá khô, xốt sambal, vài lát dưa chuột, trứng luộc và lạc rang.

Marrakech, Morocco

Mỗi tối, quảng trường Jemaa el Fna nổi tiếng ở Marrakech lại biến thành một khu ăn uống nhộn nhịp với các món ăn rất rẻ của địa phương. Món ăn phải thử ở đây là món cá của quầy số 14, với những đĩa nhỏ các loại hải sản như tôm, mực cùng salad, chip…

Bắc Kinh, Trung Quốc

Các khu chợ ở Bắc Kinh có hàng nghìn quầy bán đồ ăn, từ sủi cảo đến bọ cạp chiên. Chính quyền Bắc Kinh dẹp bớt các quầy bán ở vỉa hè những năm gần đây, song vẫn có nhiều khu còn hoạt động. Món phải thử ở đây là bánh jianbing, một loại bánh crepe ăn trong bữa sáng với trứng rán, hành và một loại xốt đặc biệt.

Hong Kong

Các địa điểm ẩm thực nổi tiếng ở xứ cảng thơm có thể kể tên như Temple Street Night Market, Sham Shui Po, và Graham Street. Món phải thử là thịt lợn chua ngọt.

Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ

Istiklal Caddesi được coi như “trái tim và dạ dày” của Istanbul với rất nhiều các món ăn đường phố. Món ăn nổi tiếng ở đây là bánh bagel có rắc vừng và chấm mật, ăn nóng khi vừa ra khỏi lò.

Mexico City, Mexico

Distrito Federal là trung tâm ẩm thực của Mexico City, với đủ loại thức ăn, từ trái cây tươi, bia lạnh, đến bánh quesadillas, hay tacos “đầu bò”. Món phải thử ở đây là bánh tamales, bữa sáng truyền thống của Mexico được làm từ bột mì, gói trong lá chuối với các loại nhân thịt, phô mai, trái cây, rau củ… rồi hấp lên.

Port Louis, Mauritius

Ẩm thực của Mauritius là sự hoà trộn của Pháp, Ấn Độ, Trung Quốc và Anh. Món nổi tiếng ở đây là bol renverse, cơm với thịt heo, gà hoặc cá, rau, một quả trứng ốp và dầu hào.

Tokyo, Nhật Bản

Thủ đô Nhật Bản có nhiều nhà hàng sao Michelin hơn bất cứ đâu. Tuy nhiên, ẩm thực đường phố với tên gọi yatai lại là điểm hút khách của Tokyo. Món ăn phải thử là okonomiyaki, loại pancake nhân thịt, hải sản và rau, phủ bên trên là sốt mayonnaise, vụn cá ngừ khô, rong biển, gừng.

Huyên Quang