Cùng danh hài Việt Hương thưởng thức những món ăn vặt thú vị

TĐO - Nghệ sĩ Việt Hương đã đầu tư thời gian để thực hiện series “Ăn vặt cùng Việt Hương” với mong muốn giới thiệu những món ẩm thực thú vị của Việt Nam với bạn bè trong nước và quốc tế.

Không lựa chọn những nhà hàng sang trọng, những địa điểm nghệ sĩ Việt Hương giới thiệu thường là những hàng quán ăn bình dân với những món ăn độc đáo, lạ miệng.

Điểm đến đầu tiên của Việt Hương là món xôi cô Lan với trứng non, trứng ốp la, trứng kho với 16 năm bán hàng nuôi con học thạc sĩ hay xôi ngọt Kim Anh với món xôi bắp và xôi vò trứ danh 65 năm truyền từ đời mẹ sang con luôn nóng hổi và thơm phức mùi nước cốt dừa.

Các hiệu ốc bình dân của Sài thành luôn đầy ắp các hải sản: Ngao, sò, ốc, càng ghẹ...

Tiếp đến, danh hài giới thiệu xoài lắc đang được giới trẻ ưa chuộng và săn lùng của anh chàng điển trai, cơ bắp chỉ bán trong tầm 1 tiếng đồng hồ hơn 100 kg xoài. Sáng tạo trong gia vị nước sốt để sóc với xoài, anh chàng cơ bắp này đã trở thành người tiên phong, khuấy động lên phong trào xoài lắc ở khắp mọi khu phố Sài Thành.

Mỗi ngày luôn có hàng trăm người xếp hàng chờ mua cho bằng được. Có người chồng sẵn sàng đội nắng xếp hàng mua về cho vợ, có người hiếu kỳ thấy đông thì mua, nhưng rất nhiều người mua lại lần 2, lần 3 vì thèm.

Món bánh Crepe của anh chàng người Pháp cũng là một món ăn...vỉa hè.

Tiếp đó còn có món bánh crepe của anh chàng người Pháp chính gốc mang hương vị đặc trưng với vị bánh ngọt và bánh mặn đều nóng hổi và thơm nức mũi; món kem bơ béo ngậy và độ ngọt vừa phải, nhiều bơ, ít đá, ít đường của anh chàng quê Đăk Lăk muốn mang đặc sản của vùng đất Tây Nguyên đến với thực khách khắp nơi.

Hấp dẫn không kém là món bạch tuộc nướng lề đường của chàng trai đen nhẻm nhưng tấm lòng thật thà của vùng đất Kiên Giang, nướng trên lửa than với độ chín vàng vừa phải. Ngoài ra nghệ sĩ Việt Hương còn giới thiệu thêm nhiều món ăn dân dã khác nhưng vô cùng hấp dẫn: mì ốc hến, bò né, nem nướng, chuối chiên, phá lấu, bánh tráng kẹp.

Món thịt xiên nướng là món ăn của người Hà Nội có mặt trên các góc phố Sài Gòn.

Việt Hương tìm hiểu các quán xôi ngon tại TP Hồ Chí Minh.

Chia sẻ về lý do tâm huyết với chương trình này, Việt Hương cho biết: “Việt Hương không chỉ muốn giúp các bạn tìm hiểu nền văn hóa ẩm thực của đất nước mà còn muốn giúp bạn bè xa quê đỡ nhớ quê hương. Rất nhiều bạn của Việt Hương ở hải ngoại muốn Việt Hương ăn món này ăn món kia và giới thiệu cho họ. Thậm chí, Việt Hương không chỉ giới thiệu những món ăn dân dã truyền thống ngày xưa mà còn những món mới được biến tấu và khi vào Việt Nam được đón nhận thế nào.

Việt Hương chia sẻ chương trình xuất phát từ mong muốn ăn ngon và tìm hiểu hoàn cảnh của những người làm nên món ăn đó, nghệ sĩ Việt Hương mang đến một cái nhìn khác về những con người tần tảo đằng sau gánh hàng xôi, những quán ăn hè phố.

Việt Tùng