Người Việt tại Australia gói bánh chưng đón Tết

Cứ mỗi dịp Tết Nguyên đán, các thành viên của nhóm xã hội - từ thiện “New Sunlight for Children” (tạm dịch: Tia nắng mới cho trẻ em) tại thành phố Sydney (Australia) lại cùng nhau tổ chức gói bánh chưng - một hoạt động được duy trì đều đặn nhiều năm qua nhằm gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc, đồng thời kết nối cộng đồng người Việt xa quê.

Kiều bào Việt Nam tại Australia rộn ràng đón Tết Bính Ngọ

TP.HCM thúc đẩy giao lưu nhân dân với Australia theo chiều sâu

Với các thành viên trong nhóm, gói bánh chưng không chỉ là chuẩn bị một món ăn truyền thống cho ngày Tết mà còn là cách để gìn giữ ký ức văn hóa, nuôi dưỡng tình cảm hướng về quê hương và trao truyền phong tục, tập quán của người Việt cho thế hệ con cháu sinh ra và lớn lên tại Australia. Trong quá trình chuẩn bị và gói bánh, những câu chuyện về Tết cổ truyền, về quê hương, gia đình và tuổi thơ tại Việt Nam được nhắc lại, góp phần tạo nên không gian sinh hoạt cộng đồng mang đậm bản sắc Việt.

Ông Phạm Mỹ Tửu (84 tuổi) đã nhiều năm miệt mài tham gia các hoạt động của nhóm với mong muốn trao truyền giá trị văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ. Theo ông, dù sinh sống tại Australia đã nhiều năm, nhưng mỗi dịp Tết Nguyên đán, nỗi nhớ quê hương lại trở nên sâu sắc hơn. Việc cùng cộng đồng gói bánh chưng là cách để vơi đi nỗi nhớ, đồng thời nhắc nhở con cháu về ý nghĩa của Tết cổ truyền, với quan niệm “có bánh chưng thì mới có Tết”.

Các em nhỏ gốc Việt tại Australia rất hào hứng và say sưa khi được ông bà, bố mẹ hướng dẫn gói bánh chưng. (Ảnh: TTXVN)

Hoạt động gói bánh chưng cũng mang ý nghĩa giáo dục rõ nét đối với thế hệ trẻ người Việt tại Australia. Nhiều em nhỏ lần đầu được trực tiếp tham gia các công đoạn chuẩn bị, gói bánh, qua đó hiểu hơn về sự tích bánh chưng - bánh dày, về phong tục Tết và những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. Đây được xem là hình thức giáo dục sinh động, giúp các em nâng cao ý thức gìn giữ tiếng Việt, phong tục và bản sắc văn hóa Việt Nam trong môi trường đa văn hóa.

Chị Ngô Thị Bích Thu, một thành viên của nhóm cho biết, năm nào chị cũng đưa các con tham gia gói bánh chưng. Theo chị, đây là hoạt động thiết thực giúp các em hiểu hơn về văn hóa truyền thống, tăng cường khả năng sử dụng tiếng Việt và gắn kết với cộng đồng người Việt tại địa phương.

Em Henry Trần, hiện đang học lớp 8, bày tỏ sự hào hứng khi được ông bà và mẹ hướng dẫn gói bánh. Em cho biết qua những câu chuyện được nghe kể, em hiểu hơn về phong tục Tết của người Việt và mong muốn có cơ hội được đón Tết tại Việt Nam trong tương lai.

Điểm đặc biệt của nhóm “New Sunlight for Children” là việc gắn kết hoạt động gìn giữ văn hóa với các chương trình thiện nguyện hướng về quê hương. Những chiếc bánh chưng do nhóm thực hiện được sử dụng trong các hoạt động gây quỹ nhằm hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam, thể hiện tinh thần tương thân tương ái của cộng đồng người Việt ở nước ngoài.

Những chiếc bánh chưng do nhóm thực hiện được sử dụng trong các hoạt động gây quỹ nhằm hỗ trợ trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại Việt Nam. (Ảnh: TTXVN)

Theo chị Hoàng Thị Khánh, thành viên Ban Tổ chức, từ khi thành lập năm 2015 đến nay, nhóm đã quyên góp được 107.910 AUD (khoảng 75.000 USD) để trao 709 suất học bổng cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn tại nhiều địa phương trong nước, đặc biệt là các vùng sâu, vùng xa và khu vực bị ảnh hưởng bởi thiên tai. Bên cạnh đó, nhóm còn tham gia hỗ trợ các chương trình và tổ chức thiện nguyện như “Cơm có thịt”, hỗ trợ trẻ mồ côi tại Chùa Bửu Châu (TP. Hồ Chí Minh), Blue Dragon Children Foundation và Trung tâm bảo trợ xã hội Cao Bằng.

Trong năm 2026, nhóm “New Sunlight for Children” dự kiến tiếp tục duy trì các hoạt động thường niên, mở rộng hình thức gây quỹ và tăng cường phối hợp với các tổ chức từ thiện nhằm đóng góp thiết thực hơn nữa cho cộng đồng trong nước.

Thông qua những hoạt động cụ thể, cộng đồng người Việt tại Australia không chỉ góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc mà còn thể hiện trách nhiệm xã hội và tình cảm gắn bó với quê hương. Những nồi bánh chưng ngày Tết vì thế trở thành biểu tượng của sự kết nối, sẻ chia và tiếp nối các giá trị văn hóa Việt Nam nơi xa Tổ quốc.

Kiều bào Việt Nam tại Australia rộn ràng đón Tết Bính Ngọ Trong không khí rộn ràng của Tết cổ truyền Bính Ngọ 2026, cộng đồng người Việt Nam sinh sống, học tập và làm việc tại Australia đã tổ chức chuỗi hoạt động đón Xuân ấm áp, đậm đà bản sắc văn hoá dân tộc, góp phần quảng bá hình ảnh Việt Nam ra bạn bè quốc tế và tăng cường sự gắn bó giữa kiều bào với quê hương.

TP.HCM thúc đẩy giao lưu nhân dân với Australia theo chiều sâu Hội Hữu nghị Việt Nam - Australia TP.HCM xác định rõ định hướng hoạt động trong thời gian tới: lấy giao lưu nhân dân làm nền tảng; lấy hợp tác văn hóa, giáo dục và du lịch làm trụ cột; lấy thế hệ trẻ làm lực lượng kế tục và lấy phát triển bền vững làm giá trị xuyên suốt.